产品介绍：
鱼肉斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。鱼肉斩拌机整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的鱼肉斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。
产品特点：
◇鱼肉斩拌机采用优质不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
◇ 速度***高可达4500转/min。
◇轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的耐用度。
◇转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。鱼肉斩拌机配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
◇电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇鱼肉斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
◇也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
技术参数：
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型号
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40
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80
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ZB-125Ⅰ
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ZB-125Ⅱ
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生产能力(kg/次)
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15-20
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40-60
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80-100
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80-100
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容积(L)
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40
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80
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125
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125
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功率(kW)
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5.1
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17
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39.97
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46.47
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斩刀数量(把)
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3
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6
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6
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6
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斩刀转速(rpm)
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1500/3300
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1500/3000/4500
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200/1650/3600
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300-4500变频调速
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斩锅转速(rpm)
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11/17
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11/17
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11/17
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11/17
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出料盘转速(rpm)
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/
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83
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83
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83
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主机尺寸(mm)
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1060×900×1300
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1900×1170×1240
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2230×1380×1300
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2180×1380×1350
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安装尺寸(mm)
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1500×1500×2000
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2500×2000×2000
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3000×2000×2000
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3000×2000×2000
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重量(kg)
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≈600
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≈1200
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≈1800
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≈2000
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会员服务 
供应商参考报价：面议
