原料的解冻与清洗是肉类加工前处理中对产品卫生安全关键的一步
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肉类加工与机械设备-解冻与清洗
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肉类加工的解冻机械设备和清洗机械设备,是肉类前处理中关键的加工部分。
原料的解冻与清洗是肉类加工前处理中对产品卫生安全关键的一步,冷库冷藏的生鲜肉在深加工前要进行解冻和清洗,冻品在水浴式解冻机经过恒温、循环水流对溶冻后的肉品进行预漂进入自动清洗机,自动清洗机具有清洗、O3抑菌和快速去水的功能。机械设备详细部分请参阅http://www.njmrjx.com清洗设备。
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