炸酱|炒菜|熬粥|煮肉夹层锅

一、夹层锅用途：
     夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。蒸汽夹层锅（摇摆汤锅）广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
     二、夹层锅特点：
     夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸汽夹层锅（摇摆汤锅）具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。配有压力表和安全阀外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
     三、蒸汽夹层锅技术规范
     型号 G50-G1000 
     容积 50L～1000L
     加热方式 蒸汽夹层锅
     结构 立式/可倾斜  （可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板）
     电机功率 0.75Kw-3Kw（根据客户要求配置）
     加热功率 9-36KW（根据客户要求配置）
     材质 ①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；
     ②内外全不锈钢。 注：夹层锅容积、电机功率、加热功率、夹套工作压力、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。,