100型鸡排真空滚揉机，肉块嫩化腌制机，咸菜腌制机
真空滚揉机设备厂家24小时咨询电话：15095166342刘阳QQ：2500750260
滚揉机说明
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。 全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，***大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 使用滚揉机可得到以下效果： （1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收 （2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性 （3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口 （4） 增加保水性，提高出口率真 （5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定 滚揉机具有以下功能： 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制 正反转按摩
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滚筒容积
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50L |
300L |
600L |
800L |
1000L |
1200L |
1400L |
1800L |
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装料量 |
30 |
225 |
450 |
600 |
750 |
900 |
1050 |
1350 |
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真空度 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
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滚筒转速 |
3.5 |
7.5 |
7 |
6.5 |
6 |
4 |
4 |
4 |
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总功率 |
1.12 |
2.25 |
2.95 |
3.75 |
4.75 |
5.1 |
5.1 |
6.6 |
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外形尺寸 |
840*500*930 |
1420*920*1450 |
1980*1020*1550 |
2000*1230*1800 |
2140*1330*1900 |
2350*1330*1990 |
2400*1440*2100 |
2700*1540*2220 |
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总重量 |
100 |
440 |
530 |
600 |
630 |
800 |
980 |
1300 |
会员服务 
供应商参考报价：￥9800
