产品型号:LTWB-13SDSJ
1、微波输出功率:12KW(可调)
2、微波频率:2450±50MHz
3、额定输入视在功率:≤18KVA
4、进出料口高度:50mm
5、传输带宽度:540 mm
6、传输速度:0.1~5 m/min
7、外型尺寸(长×宽×高):约6950×1000×1650 mm
8、工作环境:- 5~40℃、相对湿度≤80%
9、产量:每小时杀菌产量为120-180kg 。每小时干燥脱水:12KG。
微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体 嘁畸变,甚至断裂。