[新品] 馅料硬度计食品硬度测试仪馅料黄油奶油巧克力酸奶面团丸子送软件

馅料硬度计食品硬度测试仪馅料黄油奶油巧克力酸奶面团丸子送软件

一、产品优势：

1、采用电子秤传感器，配合专业的电子线路，提高了测量精度，同时，校准很方便，可以保证测量结果的准确性。

2、采用步进电机驱动直行机构，可以实现匀速的插入，精确控制插入深度，减少人为因素的影响。

3、采用RS232串口通信，可用电脑进行控制，可以将测量过程中的数据发回电脑，生成硬度—深度曲线，全面地反映样品的硬度随深度的变化情况。软件提供了汇总功能，也可将多个样本的曲线进行对比。

4、多种测量模式可选，满足不同测试需求。

二、测量原理：

果实硬度：就是压力与压头截面积的比。将压头均速插入果肉中规定的深度 ，取得的稳定平均值，即是果实硬度。

启动测量时，压头向下运动，当压头接触到果实，设备开始记录果实硬度，直到压头运行到指定深度（默认10mm）。硬度计对采集的数据进行比较，运算，取得稳定阶段的平均值作为硬度值显示。

压头完成测量后，自动返回测量原点

三 、测量过程：

1、硬度计首次使用，应与电脑连接，进行参数设置，设置的主要内容有压头截面积，有压头压入深度。

出厂时已做设置，如使用默认参数，可跳过这一步。

2、使用前应进行校准。仪器启动前，应保证托盘上无杂物。仪器启动后，自动清零，这时放上砝码（500g），应显示500g±1g，如误差较大，应进行校准，校准方法请查看操作说明。

3、仪器显示清零后，可以从键盘或电脑上启动测量。

将果实削去表皮，稳定地放在托盘中央，（如果实过大，可削去下面部分，果实过小，可以垫一下），应尽量选取合适大小的果实。硬度计可显示样品的重量。

馅料应做成规则的形状，可以使用模具。使高度、位置合适。

从电脑软件上点【启动】，或按面板上的【确认】，硬度计开始测量。压头开始向下运动，插入并返回原点。

测量完成后，硬度计显示测量结果。如果电脑软件启动测量，可以读回详细数据，并生成，保存，打印硬度曲线。

四、技术参数：

●***大称重：5Kg            

●称重分辨率：1g

●精度：0.1千克/平方厘米

●误差率：±0.1千克/平方厘米

●压头截面积：1、12.5 mm2；2、50 mm2

●硬度显示单位：1、Kg/cm2；2、Lb/ cm2

●压头***大运行距离：30mm

●传感器的结构；应变片式铝合金称重传感器

 ●电源：220V交流

●屏幕显示：2行20字符液晶屏

●外型尺寸：230mm×180mm×330mm