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[新品] 台湾传统红豆饼机(15324286026)

台湾传统红豆饼机
供应商参考报价:¥1000
  供应商信息
· 衡水华冠机械 [河北省]
   
联系人: 石晓荣
所在城市: 河北省 衡水市
详细地址: 衡水市桃城区河东市场c2座5号
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产品参数  
产品别名: 红豆饼机
品牌: 华冠
型号: 15324286026
包装: 木箱
详细信息  

石晓荣(手机15324286026  13231852111   0318-2229882  QQ1370792910www.hshuaguan.com)长期为您提供红豆饼机器价格合理,形状多样,有圆形和方形的,购买我司红豆饼机器均随机赠送红豆饼配方制作方法。红豆饼起源于台湾,是一种很好吃很流行的小吃,台湾红豆饼又名“车轮饼”,红豆饼吃起来不但香酥脆甜,而且有清脆的响声。台湾红豆饼,车轮饼在松软的金黄色外皮下,内藏饱满扎实的各式香浓内馅,有红豆、奶油、芋泥,花生,芝麻、高丽菜、菜脯、鲔鱼等多种口味,甜的或是咸的,通通都有. 河北华冠购物提供的红豆饼机器质量上乘,价格实惠,并提供整套红豆饼的技术配方、重要原料和制作工艺流程光盘,简单易学。全国各地可办理货到付款业务,让您购物更安全。

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台湾车轮饼机价格合理,形状多样,有圆形和方形的,购买我司大判烧机器均随机赠送红豆饼配方制作方法。 
    台湾红豆饼起源于台湾,是一种很好吃很流行的小吃,台湾红豆饼又名“车轮饼”,红豆饼吃起来不但香酥脆甜,
而且有清脆的响声。台湾红豆饼,车轮饼在松软的金黄色外皮下,内藏饱满扎实的各式香浓内馅,有红豆、奶油、芋泥,花生芝麻、高丽菜、菜脯、鲔鱼等七种口味,甜的或是咸的,通通都有. 提供的衡水红豆饼机器质量有保障,价格实惠,并提供红
豆饼的制作方法和制作工艺以及配方,让您简单的一看就会制作。车轮饼机以造型美观、坚实耐用、质量上乘而畅销全国,
而且构造简单,易懂,不含任何技术含量,使用寿命长,红豆饼机价格绝对可以说是质优价廉,并且赠送您全套的红豆饼做法,
台湾红豆饼机、燃气红豆饼机确实是一项投资少效益高的致富型产品!
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联系人石晓荣                      
   手机:15324286026 13231852111       
   QQ:1370792910
   电话:0318-2229882
   网址: www.hshuaguan.com
 

 

红豆饼(车轮饼)起源
一,厨师先拿出一块生猪大油,用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖块和绵白糖,再抓点金桔饼、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等,与猪大油一起拌匀,作为车轮饼的馅心。接着,取精面粉,加水加油揉成"水油面";再取精面粉,用纯油合成"油酥面"。然后将两种面分别揪成酒杯口大的剂子。二,将"水油面"擀成小碗口大的面皮,再把"油酥面"压在"水油面"皮上,卷成筒状,用刀从中间切为两段,垂直压扁。经分别揉搓成为一体后,再擀成薄片。这时两种面组合在一起,因油、水不相溶,界限分明,面皮上便呈现出波浪式的花纹。三,将馅心放置在两片面皮之间,合起来捏紧,再把周围捏出花边。四,锅中倒人适量的荤油,烧热后放人包好的车轮饼,炸至表面金黄,内里熟透,发出扑鼻香味时,即取出装盘。
  这种饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说:"我到过西欧,到过美国,走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。"车轮饼起于洋河,名声远扬。关于它的历史,有一段有趣的传说:清乾隆年间,洋河古镇有一家小酒店。店主叫张善巧,大家公称他"巧师傅";他的老伴,被人称为"巧大妈";闺女被人称为"巧姑娘"。
  巧师傅一家手艺高超,生意兴隆。地方乡亲送他一面"三巧酒店"招牌和一副对联。
     上联是:善做淮北面点
     下联是:巧作江南佳肴
 有一年,乾隆皇帝下江南,路经桃源(今泗阳)县境。听说洋河古镇风景秀丽,又有美酒佳肴。遂和大学士纪晓岚乔装成商人,乘坐马车来到洋河。他们到了街头,一眼就见到了三巧酒店门上那副对联。乾隆帝颇为不悦:"哼!乡村小店有多大能耐,竟敢夸此海口?就是寡人御膳厨,也不敢出此大言呀,真是狂妄之极!乾隆帝发话道:"看你酒店不大,可是门口贴的那副对联口气不小啊!"巧师傅满脸堆笑:"嘻嘻,门口对联是乡亲送的,您老不必介意!乾隆皇帝冷笑几声;"嘿嘿!今天不吃饭,照我的车轮形状做成饼;金黄酥甜咯吱响,好看好吃又好听……"纪晓岚接过话头:"店家听了,你们既称为三巧,要运用巧手,精心制作,如能做好此饼,我家老爷重重有赏!"乾隆帝又接着补充道:"如做不好此饼,我就要砸你招牌,撕你对联!"店家马上分工:巧大妈负责办馅心,巧师傅负责和面,巧姑娘负责擀面皮。不多会工夫,好看、好吃又好听的车轮饼,就在洋河镇诞生了。
乾隆帝板着脸,拿起筷子,夹着车轮饼左观右看,真是金黄溜圆,花纹绚丽,非常好看,找不出一点破绽。他轻轻咬了一口,只觉得甜酥松脆,满嘴流香,非常好吃,找不到丝毫缺陷;他又细细咀嚼,听听格吱格吱响,声音清脆,非常好听,找不出半点漏洞……
直到此时,乾隆帝才转怒为喜,从心里佩服三巧酒店"人巧心巧手巧,名不虚传"。他触景生情,诗兴大发。忙叫巧姑娘取来文房四宝,挥动御笔,龙飞风舞地题诗一道:
洋河有饼若车轮,
香脆酥甜妙化神。
莫道京华糕点好,
品来不及此奇珍。
一经御笔品题,顿时声价百倍。从此,"好看好吃又好听"的洋河车轮饼,代代相传,远近闻名了。后来经传人带到台湾却在台湾被发扬光大。目前,汀州车轮饼已经成为台湾***负盛名的小吃之一,无论什么时间,店前总会有人排队要买。
  汀州街车轮饼的店面其实很小,也就是十来平米,有三个圆形大烤炉,每个烤炉约有二三十个饼模,阵仗还不错。工作人员共两人,  这儿的车轮饼一个10元新台币,只有传统的奶油与红豆两种口味。而车轮饼的外观很不起眼,不够细致,但饼的确比一般的大,拿在手里感觉挺实在,一口咬下去,内馅也十分饱满。
  如果你对这道美食有兴趣,如今上海的恒丰路有他们的分店,切记,这东西***好趁热大判烧——一种日式风格的休闲食品,风格独特,既可做为茶点、休闲食品,又适应了当今人们快节奏的生活、工作,在新鲜感中为您“充电”。

大圆烧成本分析:

成本:直接成本12元/份(每份为1公斤料)
建议售价:0.50元/个
利润分析:
A:每份能生产62-66个大圆烧,平均每个成本为0.20元(含馅)。
B:普通超市每月按30个工作日,每天平均生产10份计算10X66个X(0.50-0.20)元X30天,每月可创销售利润为7920元。
C:每天按工作8小时,每小时可生产2份大圆烧,一天实际可生产16份大圆烧。
D:销售业绩较好,人流量较大商圈或逢节假日可获得比预计销售量的10倍或更多的回报。大圆烧***早起源于日本东京,因其独特的制作工艺,数十种口味现配现制。其色泽金黄口感柔嫩,外脆里嫩,营养丰富。形如车轮,馅料多样,是***受市民喜爱的风味小食之一。
 
 
供应:配方

1.酸菜车轮饼 2.柚香山药 3.黑胡椒洋葱烧肉 4.豆薯咖哩车轮饼

5.香酥起司饭团车轮饼 6.抹茶奶油车轮饼 7.鲔鱼美奶

8.黑芝麻车轮饼 9.双馅奶油车轮饼 10.香浓巧克力车轮饼

11.萝卜丝车轮饼 12.柠檬乳酪车轮饼 13.奶油布丁车轮饼

14.红豆车轮饼 15.奶油车轮饼 16.脆笋车轮饼
 

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