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肉制品注射机

肉制品注射机
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 诸城市强大机械厂 [山东省]
   
联系人: 丁鹃
所在城市: 山东省 诸城
详细地址: 商贸路290号
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产品参数  
品牌: 强大
型号: 300
电压: 380 V
功率: 2.25 kw
净重: 500 kg
包装: 木箱
产品用途: 真空滚揉
详细信息  

工作原理:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩、腌渍作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力,及产品的弹性

特点:

1.本机采用优质不锈钢,圆弧型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。

2.浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.电器防水设制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉块在真空状态下,通过倾斜式滚揉(按摩)使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收

5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。

6.日本进口欧姆龙电器,准确度高,使用寿命长。

7.配有两台上海产真空泵,提高了抽气速度,缩短抽气时间,提高劳动效率。

8.滚筒该采用偏心夹紧,安装方便。

9.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。

10.真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接,既保证了真空密封性,又保证了抽气口的完全卫生。

11.继电器控制:工作时间,暂停时间,总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

12.可以实现:正常滚揉暂停翻转滚入暂停循环模式。

13.整机采用优质不锈钢制造,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外温升,利于清洗。

14.配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。



 

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