《全国销售热线18763642376》诸城市国泰食品机械主要生产销售:真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、气动定量扭结灌肠机、液压灌肠机、真空灌肠机、打卡机、双绞龙拌馅机、狮子头成型机、千页豆腐机、鱼(肉)丸机、鱼肉采肉机、嫩化机、刨肉机、解冻机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、碎骨机、骨泥机、锯骨机、烟熏炉、洗袋机、沥水风干机、软包装风干机、真空包装机 等低温肉制品加工设备。也可根据客户需要定制加工设备,真诚的希望与您携手合作。
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牛肉腌制机结构紧凑、高效耐用、运动平稳、安全可靠、操作维修方便、自动化程度高。且采用连续呼吸式真空方式,有助于滚揉质量的提高,是肉类加工行业的理想设备。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。