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[新品] 微波茶叶杀青烘干机(QW-30KW)

微波茶叶杀青烘干机
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 广州科威微波能有限公司 [广东省] 加为商业伙伴
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联系人: 梅生
所在城市: 广东省 广州市
详细地址: 番禺区大石镇官坑工业园
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产品参数  
品牌: 广州科威
型号: QW-30KW
功率: 30 kw
详细信息  

 

微波杀青特点:

生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的18)可以连续进行。

微波加热干燥优点:
  1、加热速度:微波直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
  2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。

3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能最大限度地保留茶叶中的营养成份,耐用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。采用常规设备对绿茶进行干燥,产品中维生素的残存量为1716毫克/100。而改用微波设备干燥,绿茶产品中的维生素残存量可达429毫克/100。利用微波设备进行干燥,还可以提高绿茶的等级,产品的色泽、香气、口味都有所改观。
   4、灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果,使茶叶中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。
  5、降低劳动强度,提高工作效率:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。

6、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、提倡国家“节能减排”环保型设备。

 

设备类别型号:隧道式 QW-40HM6 

微波频率:2450MHz±50Hz 

输入视在功率:60KVA 

微波输出功率:40KW(可调)

外型尺寸:11200×1165×1700mm 

执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准.

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