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灌肠加工生产线

灌肠加工生产线
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 杭州逸群食品机械有限公司 [浙江省]
  金牌会员  
联系人: 程华
所在城市: 浙江省 杭州市
详细地址: 杭州市石塘东路16号
公司网站: www.yqspjx.com
电子邮件: yqspjx@126.com
公司电话: 0571-89055649
传真: 0571-89055649
手机: 13706713614
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详细信息  

选料修正后的肉块经粗绞,然后在搅拌机中与辅料、添加剂搅拌均匀,再经精搅机绞成小肉粒,同时在精绞中去处遗留筋腱及碎骨,通过乳化机的高速精切,使肉粒成为0.6mm以下的肉糜,达到蛋白充分活化的效果。***后用灌肠机将肉糜充填到肠衣或模具之中,送入蒸煮烟熏系统。若在乳化基料中加入各种块状或颗粒状食品,则可制成各种配方的颗粒肠产品。

   若用斩拌工艺,则可直接在斩拌机内进行斩切、搅拌和乳化加工,然后经灌肠蒸煮烟熏制成成品。

   产品的冷却可分为自然、喷淋、强制冷却,使灌肠迅速降温,以通过细菌高速繁殖的温度范围。

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  求购产品名: 热门供应: 干燥机 油炸机 粉碎机 混合机 面条机 饺子机 压滤机
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