配餐调料   火锅产业     冷冻食品  生鲜冷链

作为国际餐饮行业重要的盛宴,2024第15届上海国际餐饮食材博览会以“搭建食材交流合作平台,助推餐饮产业健康发展”为主题,1500家参展商,6万名观众等您来。目前已成为餐饮食材行业规模大、效果好的国际性专业展览会,也是餐饮食材行业发展的标志性展会。为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴,共筑中国餐饮食材流通新时代!
国际新餐饮博览会
New Catering Expo 20242024中国(上海)国际新餐饮博览会The 15th China (Shang hai) International New Catering Expo 2024新·产品  新·业态  新·餐饮 新·赛道时间:2024年6月3日~5日     地点:中国·上海跨国采购会展中心Date: June 3~5, 2024           Venue: Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing网址/ Web:www.gcfbe.com指导单位·Guidance unit中国食文化研究会丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION国际美食餐饮行业协会International Association of Gastronomic and Catering Industries中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会丨Refrigerated and Frozen FoodsCommittee of China National Food Industry Association亚洲国际餐饮协会丨Asian International Catering Association主办单位·Hosted by中国餐饮协会丨China Catering AssociationCFBE CHINA 上海新餐会组委会中国315诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance国际餐饮酒店行业协会International Food and beverage and Hotel Industry Association上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.协办单位·Co-organizer by上海日用品行业协会丨Shanghai Commodity Association江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association各地食文化研究会、全国食品企业联盟太太乐、九曳供应链、万润国际、谦诚、正大食品、惊石农业、江苏裕灌、广东珠江桥、创历制冷、傅一刀、海圣生物、深圳赛卓、每天果、集泰食品、东玉玻璃、爱杯、冷联天下、大连盖世、浙江碧海仙、赛特冷链、华欧、咖顿、盛琍发制冷、浙江永创、欣发食品、爱焙乐、江南饮食、星心餐饮、广东乡谷村、味泰供应链、康帅实业、凌云思、钰彩包装、永乐食品、传奇陶瓷、上海养吉、上海卓美、仲景、酒总集团、好侍食品、西克制冷、长膳智能、九阳、更加好、雅泰隆、许芸生鸡汤、巴奴毛肚、千味央厨、金佃园、中粮万威客、富谷集团、安井、三全、仟味、心演、华英、方鲜、海通食品、长兴岛渔港、亿福源、食珍坊、金忠、金荣泰、忆霖、畅享、圣恩、蜀海、泰祥、东腾食品、康粮食品、巴鼎红、鑫攀食品、大品家、玖芳、绿客门、八界、旭日蛋品、良基、真牛馆、圣农、仙波、申唐支持单位·Supported by中国冻品联盟丨China Frozen Foods Alliance中国饭店协会|CHINA HOSPITALITY ASSOCIATION中国绿色食品协会丨China Green Food Association中国食品工业协会丨China National Food Industry Association广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association重庆市烹饪协会丨Chongqing Cuisine Association上海市食品学会丨Shanghai Society of Food Science上海蔬菜食用菌行业协会Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association山东省食文化研究会丨Shandong Society of Food Culture各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant全国工商联餐饮业委员会■展会概况| Exhibition Overview:2024中国(上海)国际新餐饮博览会以“搭建交流合作平台,助推产业健康发展”为主题,同期举办第八届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——共筑中国餐饮流通新时代!以服务餐饮行业全产业链为目标,以上海为中心,辐射全球,为餐饮企业、餐饮供应商搭建交流技术、拓展市场的优质平台,为餐饮产业链上各环节的企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造了契机。2022年全国餐饮收入4.39万亿元,人均餐饮消费3320元。2023 年市场规模将突破6万亿元。目前餐饮行业的发展关键在于餐饮行业需要研究新需求、新消费,提供升级产品和服务,不断拓展新业态,**对接需求。新奇感和互动感拉满的“餐饮+体验”,更符合年轻消费者的社交和精神需求。2021年华东区域餐饮门店规模294.4万家,位居榜首。餐饮业继续发挥促进经济增长、带动消费回升的重要驱动作用。中国餐饮行业正在迎来一个变革时代。无论是预制菜的兴起,还是“堂食+外卖+新零售(外带)”新商业模式的探索,亦或是新消费场景的开拓,都显示出餐饮企业正在进入新的高质量发展阶段。近年来,中国餐饮业市场规模持续壮大。“互联网+”与产业的融合发展以及数字化智慧化发展将成为行业发展新动能。新零售业务是传统餐饮业与零售业的融合创新,能够更好满足消费升级下基于“便利”与“品质”的新消费需求。已有60%的餐饮企业意识到品牌的重要性,并将品牌发展作为企业重要发展战略。打造品牌将成为餐饮行业高质量发展的重要方式。餐饮企业将在高质量发展中寻求更多突破,将通过不断提高供应链的把控能力以及一体化发展应对食材成本上涨问题;通过标准化、规范化管理提高风险应对能力;通过品质提升以及产品创新提高产品附加值,增强市场议价能力;通过现代化管理方式以及新技术应用提升自身在产业链中的地位,提升市场竞争力。■往届回顾| Previous review:上海新餐会以树立行业标杆和推动行业发展为方向,展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高;为中国餐饮业提供了优质的对接服务,其中参展品牌有:太太乐、九曳供应链、光明食品、江苏裕灌、咖顿、永乐食品、獐子岛海参、杭州永创智能、福建安井、正大食品、深圳赛卓、宏伟粮库、豆黄金、仲景、九阳、山东鲁海、世达食品、福州川海川、惊石农业、上海水产集团、碧海仙山、爱焙乐、乾洋水产、大连盖世、臭鳜鱼、冷联天下、苏州鸿昶、湖北覃姐、龙大食品、华欧淀粉、海通食品、蓝威斯顿、上海米文健、味记王、巴奴毛肚、广东珠江桥、千味央厨、冷王、福建赛特、万润国际、好侍、创历制冷等。2023上海国际新餐饮博览会,吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、厄瓜多尔、阿根廷、新加坡、印尼、马来西亚、越南、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、西班牙、台湾等28个国家和地区以及国内多个省市的682家参展商携丰富食材集体亮相,共接待观众53,280人次,其中专业买家、专业观众37,901人次,展览会总面积突破60,000平方米,为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。目前已成为餐饮行业规模大、效果好的国际性专业展览会。Shanghai New Catering Fair to set up the industry and promote the development of the industry as the direction, scale and quantity of exhibition number of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality services for docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,Jiuye Supply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU YOUNGSUN INTELLIGENT,Anjoy Fujian,CP GROUP,Saizhuo,Howay Grain Storage,Bean gold,Zhongjing,Joyoung,Shandong Lu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai Ocean Fisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi,CCLG,Suzhou hung Chang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,Lamb Weston,Shanghai Miwenjian,Banu, PRB Bio-Tech,Taste King Food, Qianweiyangchu,Thermo King,Fujian Supertec, Wanrun International,House,Chuangli,etc. The 14th China (Shang hai) International New Catering Expo 2023 attracted from Russia, South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia,Ecuador,Argentina,Singapore, Indonesia, Malaysia, Vietnam,Philippines, USA, Canada, Italy, France,Spain,Taiwan and other 28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 682 exhibitors rich food collective debut, received a total of 53,280 visitors, including professional buyers and professional audience of 37,901 people, the total exhibition area of over 60,000㎡, with many yuan taste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition has become the large scale and good effect international professional exhibition of catering industry.■同期举办|Co-located with(筹划中):2024中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.上海国际酒店及餐饮业供应商交易会Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair2024新菜品鉴交流大会2024上海团餐产品展示交流会展2024上海火锅美食文化节Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2024第八届上海素食文化节The 8th Shanghai Vegetarian Culture Festival中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood上海素食烹饪展示大赛上海健康食材烹饪大赛冷冻食品技术应用与市场研讨论坛酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会Hotel & Catering buyer pairing meeting中华优秀食材产品/企业评选China excellent ingredients / enterprise selection■参展范围|Scope of exhibits:1、餐饮食材展区:◇ 水产海鲜◇ 肉类◇ 速冻食品◇ 酒店半成品◇ 速冻果蔬◇ 有机食材◇ 农特产品◇ 粮油;2、调味品展区:◇ 调味料◇ 火锅底料◇ 蘸料◇复合调味品◇ 添加剂;3、火锅食材展区:◇鱼糜及肉糜制品◇豆制品◇菌类◇调理品◇血制品;4、饮品展区: ◇浓浆饮品  ◇鲜榨果汁 ◇固体饮料 ◇酒水;5、火锅相关设备展区:◇火锅电磁炉◇炒料机◇冷冻食品展示柜◇火锅桌椅◇无烟设备◇去味机◇包装机械;6、品牌火锅及餐饮连锁加盟展区:◇火锅连锁企业◇中餐连锁企业◇西餐连锁企业◇快餐连锁企业◇冰品连锁企业及服务类;7、餐饮管理及服务展区:◇收银、点菜系统类◇餐厅装修等相关配套行业;8、餐饮设备及酒店用品:◇餐饮厨房设备◇食品加工设备◇综合制冷设备◇桌面用品◇酒店用品等;9、餐饮冷链配送展区:◇保鲜、冷冻冷藏设备 ◇冷库及装备技术 ◇生鲜加工及包装设备 ◇冷冻冷藏运输设备 ◇冷链仓储搬运设备 ◇冷链及配送服务;■邀请专业买家| Visiting audience:1、庞大的《采购商数据库》,定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协(商)会会 长、秘书长,大型中高档超市、中国百强餐饮企业,航空公司餐饮部门。2、全国**酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。4、总经理、行政总厨和采购总监,全国省市各大商超采购经理及代理商等近3万人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作,协助组织前来观展的专业买家。6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。7、 展会期间将邀请行业权威人士就餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores, bars, wine importers.3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 30 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.2023年展会 部分观众一览晨星生鲜、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、胡桃里、大鲸百货、陈家坝水产、内蒙古一捞、黎花建国度假酒店、京东、宝钢、蓝海酒店、湖北洈水、虹桥迎宾馆、上海旭洋、绿捷实业、虹桥经济开发区、三胞集团、满三江、君善、住总集团、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、品味鲜、牛小牛、虾魔餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州乐团缘、丰利餐饮、丽丽食品、鱼菜之乡、外高桥保税区、千通国际、ABF Twinings、滨州大饭店、宁波味恒、宝德、悦思意、上海柔稻、利男居、正域农业、情缘老酒馆、港喜茶餐厅、春园餐饮集团、牛咖食品、烟台味商、星品汇、Hunter Gatherer、高线餐饮、协通酒店、小屋生鲜、吖咪餐饮、泰阳水产、锦江饭店、馥渔国际、小螺号、佛山豪海鲜、钛狄国际、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业集团、香港鼎猫集团、东湖集团、绿地国际会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、广东亨利、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、蓝焰厨房、枫味餐饮、餐帮帮、辣蜀川渝、希杰、永辉、上海田野、嘉兆国际集团、上航实业、爱菲尔会馆、迪士尼度假区、万家配菜、融华酒店、奇异鸟、中原会馆、壹泓清泉餐饮、清悦智心餐行、正川厨艺、袁记云饺、王品...■参展费用|Booth Rate:    ★ 标准展位:  (注:双面开口加收10%费用)A.国内企业  12800.00 /展期(RMB) 3m × 3m  B.国外企业  3000.00 /展期(USD) 3m × 3m★ 豪华展位:3m×3m国内企业: RMB 13800元/个;国外企业: $4000元/个;★ 室内光地:A.国内企业   1300(RMB)/平方米   B.国外企业    300(USD)/平方米注:每个标准展位9平方米包括(三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个)。“光地” 至少36㎡起租,只提供参展空间,展馆内24小时保洁\保安,不包括展架、展具、地毯、电源等。International Exhibitor• Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;Deluxe booth(3m*3m):USD 4,000/9㎡;(Plus 10% for corner booth).• Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).• New product and new technology conference: USD 3000/45 minutesIndustry special co organizer $38,000, only 1; CO organizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer $20,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).会刊广告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)◇手提袋广告50000元/1万个 ◇现场参展、参观证背面广告50000元/3万张 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;★ 新产品新技术发布会:每场10000元/45分钟,国外企业  3000.00(USD)★ 行业特别协办单位20万,限1家;协办单位16万,限2家;招待晚宴协办单位10万,限1家(详情见附件2、3)。更多现场广告方案请咨询:17765110324合作媒体丨Associated Media搜狐|凤凰网|食品伙伴网|和讯网| 365有机食品招商网|聚农网|foodmate|易加盟|食品互联|食品新资源网|前景加盟网|国联股份|中国食品招商网|中国食品代理网|火爆食品饮料招商网|好妞妞食品招商网|火爆食材招商网|中国水产门户网|中国西南渔业网|中国冷链物流网|中国制冷网|制冷快报|中国冷冻冷藏网|中国冷冻食品网|中国冷鲜柜网|中国食品网|中华餐饮网|世界食品网|第一农业网|好展会 |艾格农业|容商天下|云同盟|养生食品网|第一食品网|中国餐饮品牌网|卓创资讯|新展网|进口食品网|食品产业网|中国调味品|网纵会展网|会展之窗|糖酒特刊中国食品设备网|***展会网|金地网|禽天大牲网|锄禾日当午| u展讯|买农网|会商宝|肉类食品网|BOSS俱乐部|食安中国网|餐饮杰|会展评估网|中国好酒代理网|诸城食品机械网|中国触摸屏网|彼岸网|会展天下|中国食品饮料网|连锁中国|媒博会| E展网▉参展程序| Exhibition Procedure:1.参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。2.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则;3.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款于2024年5月1日前付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单发邮件至展会组织单位。4.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜(宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等)。2.fill in the application form for exhibition, mail to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";3.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in May 1, 2024. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.2024中国(上海)国际新餐饮博览会组委会Organizing Committee of The 15th China (Shang hai) International New Catering Expo 2024:国内部:联系人:华东区 习经理 177 6511 0324(上海)北方地区 李经理 134 3988 0025(北京)南方地区 杨 生 137 1049 1808(广州)电话:86-21-6840 5229QQ: 274402319International Division:Contacts: JimmyWeChat: 13482165724E-mail: sales@kilnexpo.com总部:上海市浦东新区三林路235号Add: 235 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.
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餐饮创新发展论坛
——餐饮创新大会——创建中国餐饮流通新时代——2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛“让食材流通·顺心,让食物消费·安心”会议名称:2022中国餐饮创新发展高峰论坛简称:中国餐饮创新大会指导单位:中国食文化研究会、中国餐饮协会主办单位:全国食文化联盟、全国水产冻品联盟、各地食文化研究会协办单位:九阳豆浆、马路边边、至膳机器人会议时间:2022 年 6月 23日 ~25日会议地点:中国•上海会议规模: 300 人论坛背景中国餐饮业规模当前位列世界第二位,区域特色美食、菜系风味向全国各地广泛蔓延,借助旅游业、餐饮文化博物馆和餐饮文化节目进一步拉动餐饮消费。随着消费者越来越关注产品和服务的质量,餐饮企业愈加重视品牌塑造和深耕,以及品牌维护和传承。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据相关餐饮业大数据分析,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期。目前,中国有超过600万家餐厅,而在这600万家餐厅背后,隐藏着一个年营收高达万亿的餐饮供应链市场。传统的餐饮供应链市场存在贸易商分散、市场信息不透明、食材质量缺少把控、食材成本居高不下等一系列问题。未来我国餐饮业将在以人为本、服务民生的基本原则上,从自主创新、信息化经营管理、节能低碳、绿色发展、品牌战略等层面推动发展转型,优化发展结构,创新发展模式,提升服务质量,释放发展新动能。前瞻预计2020-2026年中国餐饮收入增速将保持在8.0%-9.0%之间,到2026年餐饮收入预计将达到81650亿元左右。在未来,建立互利共享的线上线下一站式服务,促进线上线下融合发展将会是餐饮行业主要的发展方向。未来餐饮行业将会向着联网化、零售化、数字化方向发展。本次会议将会有国内外餐饮企业、连锁加盟、餐饮食材供应商、水产海鲜、肉类、火锅、农产品、冷冻食品、食品物流企业、冷链企业、冷链装备企业、软件企业、商业流通企业、咨询、研究机构等企事业单位与会,以及相关协会领导和专家学者,形成全方位、多层次上下游产业链的深度互动,共筑中国餐饮流通新时代!各主流新闻媒体将对本次会议给予高度关注,并对会议作深度追踪报道。如此专业平台和广泛的宣传,必将为赞助本次会议的企业带来巨大的商业回报,为企业提供树立自身形象、提高知名度、广泛宣传品牌、开发潜在市场的绝好时机。会议目标1、正视当前企业面临的新经济环境与结构调整、产业协同机遇;把握趋势,智慧经营。以打造餐饮服务平台为基础,发挥协会及餐饮食品与冷链协作优势,布局全国餐饮服务网络。从资金、渠道、营销等多方面协力发展、推动行业向健康、安全、品牌、标准化迈进。上海餐饮业的发展历史上,历来以海纳百川为特点,本次高峰论坛与海外商会、海外优秀主厨、餐饮企业、食材供应商携手,共同把全球餐饮市场的蛋糕做大,进一步推动全球食材、餐饮文化交流,让餐饮美食走向全国、走向世界。参会对象1、相关协会、相关部委、科研院校;2、协会会员范围内及以外相关企业,包括:餐饮食品加工、食品制造;货主及食材供应商;冷链服务企业、冷链科技、资本投资;连锁经营、电商;3、国内外食品、农产品合资合作企业;4、相关媒体,包括纸媒、新媒体等;5、涉及品类:肉类食品、乳品、水产海鲜、冷冻食品、火锅、果蔬、速食食品、农产品、薯类产品、其他食材。论坛亮点知名餐饮先行者,现身大会现场随着行业竞争的加剧,餐饮人不再偏安一隅,而是放眼全国,从战略高度谈餐饮创新,**未来三年的方向!业内泰斗高端对话,共执餐饮发展未来俗话说:听君一席话,胜读十年书!行业内泰斗齐聚一堂,为您献上一场精彩纷呈的高端对话,展望国内外餐饮创新与发展趋势,共执餐饮业未来之牛耳!从战略高度谈餐饮创新,**未来三年的方向!我们已经对新消费有了充分的调研,众多专家有信心能够在理念上前瞻未来,我们对当今餐饮普遍的问题了如指掌,我们至少看到了三年后的变革方向。中国食品餐饮博览会·上海汇聚全国餐饮绿色产品,高效快速的餐饮食品备受青睐,源头直采直供,质量保证、可以直接洽谈合作和对接业务。将网罗千款创新产品、前沿科技,现场订购会,可以联合采购,方便专业买家观展,与企业深入互动交流。拟邀嘉宾(排名不分先后)谢 晶 上海海洋大学食品学院院长 教授方贇 九曳供应链 总经理杨锦方 美团点评 副总裁沈伟波 麦当劳(中国)供应链 副总裁邵志东 海底捞餐饮有限公司 CIO黄 平 饿了么 副总裁杨往明 味千(中国)控股有限公司 全国物流总监方 琳 索迪斯中国 物流总监赵宏奎 云海肴(北京)餐饮管理有限公司 供应链总监宋红青 俏江南(北京)企业管理有限公司 财务总监龚 力 蜀海(北京)供应链管理有限责任公司 总经理王 强 鸿海(苏州)食品科技股份有限公司 董事会秘书刘会平 巴比馒头 董事长陈传武 正新鸡排 董事长,路大勇 庆丰包子 董事长马永俊 巴奴毛肚火锅有限公司 总经理刘传军 美菜网 CEO李红 乡村基 董事长王芳兴 盘古餐饮 CIO吴国平 外婆家 创始人刘慧 望湘园 联合创始人石磊磊 味可拓餐饮集团 执行董事长游仁宏 德克士 **数字官葛舟 绝味鸭脖 CIO徐松 松哥油焖大虾 创始人童卿 上海金文食品有限公司 总裁杨利朋 小杨生煎 创始人胡博 味多美 IT总监张彪 吉祥馄饨 董事长冯劭桐 首农集团食品供应链中心 总监于美艳 上海郑明现代物流有限公司 副总裁于忠凯 吉野家 互联网餐饮事业部总经理余奕宏 未来食 创始人唐博 呷哺呷哺 CIO郭元海 李先生 信息总监卿永 番茄资本 创始人王旭君 老宁波1831创始人孙华靖 孙尚香汤包 创始人吴琪 水天堂总裁田立民 上海安鲜达物流科技有限公司 执行总裁方琳 晶链通 总监王弋珂 一颗豆妮 总经理舒黎恒 马路边边麻辣烫 总经理闫瑞 至膳智能烹饪 总经理刘建辉 更加好食品(福建)有限公司 总经理尧云 好侍食品(中国)投资有限公司 总经理洪启恩 海南陆侨国际商贸有限公司 总经理钟春燕 海南椰国食品有限公司 总裁闫瑞 上海长膳智能科技有限公司 副总裁饶云 佛山市小草人食品有限公司 总经理庄琦 九阳豆浆 市场总监Shirley Lu, Managing Director - Asia, ProVeg International本次论坛 3000 元/人 RMB(含:会议费、资料费、午餐费),交通、住宿(可推荐酒店)自理。注:2022年5月 1 日前报名 9 折优惠。联系人:华东区 习经理177 6511 0324(上海)北方地区 李经理134 3988 0025(北京)南方地区 杨 生 137 1049 1808(广州)电话:86-21-6840 5229QQ: 274402319E-mail: sales@kilnexpo.com
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预制菜展
——上海预食展——2024中国(上海)国际预制菜产业博览会The 5th China (Shang hai) International Prefabricated Vegetable Industry Expo 2024暨上海预制菜产业大会and Shang hai Prefabricated Vegetable Industry Conference时间:2024年6月3日~5日     地点:中国·上海跨国采购会展中心    Date: June 3~5, 2024网址/ Web:www.gcfbe.com指导单位·Guidance unit中国食文化研究会丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION国际美食餐饮行业协会International Association of Gastronomic and Catering Industries全国水产冻品联盟丨CAPPMA-CAFFA中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会丨Refrigerated and Frozen FoodsCommittee of China National Food Industry Association亚洲国际餐饮协会丨Asian International Catering Association主办单位·Hosted by全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance中国餐饮协会丨China Catering Association上海食文化研究会丨Shanghai Society of Food Culture上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.上海预食展组委会协办单位·Co-organizer by山东省食文化研究会丨Shandong Society of Food Culture河南省食文化研究会丨Henan Society of Food Culture江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association上海日用品行业协会丨Shanghai Commodity Association天津市食文化研究会  湖北省食文化研究会 贵州省食文化研究会 四川省食文化研究会 广东省食文化研究会 海南省食文化研究会 陕西省食文化研究会 黑龙江省食文化研究会 吉林省饮食文化研究会 辽宁沈阳食文化研究会  重庆中华食文化研究会全国工商联餐饮业委员会支持单位·Supported by中国冻品联盟丨China Frozen Foods Alliance中国绿色食品协会丨China Green Food Association中国食品工业协会丨China National Food Industry Association广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association重庆市烹饪协会丨Chongqing Cuisine Association上海市食品学会丨Shanghai Society of Food Science四川省火锅协会丨Sichuan province Hotpot Association山东省厨具协会丨Shandong kitchen utensils Association上海蔬菜食用菌行业协会Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant味知香、珍味小梅园、王家渡、寻味狮、三餐有料、贾国龙功夫菜、海底捞、安井、新希望、九毛九、锅圈、望家欢、大喜大、永辉彩食鲜、国港通、闽洋海蜇、恒兴水产、惠康、亚明食品、大有、■展会概况| Exhibition Overview:伴随着各地餐饮产业化基地、原料基地、工业化加工基地和人才基地建设步伐的加快,现代管理模式逐步推广,连锁经营、网络营销、统一配送等现代流通方式加快发展。大型餐饮企业将更加积极地运用现代科学技术手段,引进先进的食品加工、制作和包装技术,加快餐饮业信息化步伐,并不断完善餐饮数据库、行业资讯、美食搜索、在线订餐、电子商务等服务,创新管理制度,提高经营水平,进而带动我国餐饮业整体发展水平的进一步提升。2024上海国际预制菜产业博览会以“菜逢其时,预领未来”为主题,同期举办2024上海预制菜产业大会 ——共筑中国预制菜产业流通新时代!将邀请国内外预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人,共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向!2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3%,2023年餐饮市场规模将突破6万亿元,2023年预制菜市场规模将达5165亿元,占食材市场总体的比重还不到10%,预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长,2026年预制菜市场规模将达10720亿元!目前餐饮行业的发展关键在于餐饮行业需要研究新需求、新消费,提供升级产品和服务,不断拓展新业态,**对接需求。“互联网+”与产业的融合发展以及数字化智慧化发展将成为行业发展新动能。新零售业务是传统餐饮业与零售业的融合创新,能够更好满足消费升级下基于“便利”与“品质”的新消费需求。预制菜市场发展迅速一方面得益于消费升级以及消费群体逐渐年轻化,另一方面,生鲜电商、冷链物流以及农业工业化成本降低也为预制菜的发展提供了更加便利的条件。2024上海预食展将汇聚国内外*全的预制菜产业上下游的优质企业,打造“中国*大的预制菜产业一站式展示、交易平台”!以服务餐饮行业全产业链为目标,以上海为中心,辐射全球,为餐饮产业链上各环节的企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造了契机。■往届回顾| Previous review:上海国际预制菜产业博览会以树立行业标杆和推动行业发展为方向,展会规模、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高;为中国餐饮业提供了优质的对接服务,其中参展品牌有:太太乐、九曳供应链、光明食品、江苏裕灌、咖顿、永乐食品、獐子岛海参、杭州永创智能、福建安井、正大食品、深圳赛卓、宏伟粮库、豆黄金、仲景、九阳、山东鲁海、世达食品、福州川海川、惊石农业、上海水产集团、碧海仙山、爱焙乐、乾洋水产、大连盖世、臭鳜鱼、冷联天下、苏州鸿昶、湖北覃姐、龙大食品、华欧淀粉、海通食品、蓝威斯顿、上海米文健、味记王、巴奴毛肚、广东珠江桥、千味央厨、冷王、福建赛特、万润国际、好侍、创历制冷等。2023上海预食展,吸引了来自俄罗斯、韩国、日本、印度、泰国、土耳其、伊朗、澳大利亚、厄瓜多尔、阿根廷、新加坡、印尼、马来西亚、越南、菲律宾、美国、加拿大、意大利、法国、西班牙、台湾等20个国家和地区以及国内多个省市的682家参展商携丰富食材集体亮相,共接待观众33,280人次,其中专业买家、专业观众27,901人次,展览会总面积突破30,000平方米,预制菜企业携2000多种预制菜新品亮相沪上,为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。将持续**预制菜行业变革趋势和发展潮流,目前已成为预制菜行业规模大、效果好的国际性专业展览会。■同期举办|Co-located with(筹划中):2024中国预制菜与冷链物流创新发展高峰论坛2024上海团餐产品展示交流会展2024电商外卖渠道预制菜发展论坛2024预制菜供应链创新及投融资论坛2023中国预制菜产业创新榜单“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood冷冻食品技术应用与市场研讨论坛预制菜行业采购商配对洽谈会预制菜品牌产品/企业评选■参展范围|Scope of exhibits:预制菜品牌企业展区1、各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁**酒店、连锁商超便利企业等;2、国内外头部预制菜加工生产企业。3、新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;预制菜供应链展区1、预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;2、方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;3、方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;4、复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;5、速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;6、自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;7、即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等)。预制菜加工设备及冷链物流展区1、预制菜生产设备:食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等;2、包装机械设备和包装材料:包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等;各种复合材料、金属材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;3、冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。4、食品安全检测及追溯技术:金属检测机,X射线检测机,机器视觉检测系统,追溯系统,溯源和解决方案;食品安全快速检测仪器,实验室仪器,电子标签,认证咨询等。■邀请专业买家| Visiting audience:1、庞大的《采购商数据库》,定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协(商)会会 长、秘书长,大型中高档超市、中国百强餐饮企业,航空公司餐饮部门。2、全国**酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。4、总经理、行政总厨和采购总监,全国省市各大商超采购经理及代理商等近3万人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作,协助组织前来观展的专业买家。6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。7、 展会期间将邀请行业权威人士就餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores, bars, wine importers.3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 30 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.2023年展会 部分观众一览晨星生鲜、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、胡桃里、大鲸百货、陈家坝水产、内蒙古一捞、黎花建国度假酒店、京东、宝钢、蓝海酒店、湖北洈水、虹桥迎宾馆、上海旭洋、绿捷实业、虹桥经济开发区、三胞集团、满三江、君善、住总集团、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、品味鲜、牛小牛、虾魔餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州乐团缘、丰利餐饮、丽丽食品、鱼菜之乡、外高桥保税区、千通国际、ABF Twinings、滨州大饭店集团、宁波味恒、宝德、悦思意、上海柔稻、利男居、正域农业、情缘老酒馆、港喜茶餐厅、春园餐饮集团、牛咖食品、烟台味商、星品汇、Hunter Gatherer、高线餐饮、协通酒店、小屋生鲜、吖咪餐饮、泰阳水产、锦江饭店、馥渔国际、小螺号、佛山豪海鲜、钛狄国际、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业集团、香港鼎猫集团、东湖集团、绿地国际会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、广东亨利、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、蓝焰厨房、枫味餐饮、餐帮帮、辣蜀川渝、希杰、永辉、上海田野、嘉兆国际集团、上航实业、爱菲尔会馆、迪士尼度假区、万家配菜、融华酒店、奇异鸟、中原会馆、壹泓清泉餐饮、清悦智心餐行、正川厨艺、袁记云饺、王品...■参展费用|Booth Rate:    ★ 标准展位:  (注:双面开口加收10%费用)A.国内企业  12800.00 /展期(RMB) 3m × 3m  B.国外企业  4000.00 /展期(USD) 3m × 3m注:每个标准展位9平方米包括(三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个)。★ 室内光地:A.国内企业   1300(RMB)/平方米   B.国外企业    400(USD)/平方米注:“光地” 至少36㎡起租,只提供参展空间,展馆内24小时保洁\保安,不包括展架、展具、地毯、电源等。International Exhibitor• Standard Booths(3m*3m):USD 4,000/9㎡;(Plus 10% for corner booth).• Raw Space:USD 400/㎡(minimum 36 sq.m.).• New product and new technology conference: USD 3000/45 minutesIndustry special co organizer $38,000, only 1; CO organizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer $20,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).会刊广告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)◇手提袋广告50000元/1万个 ◇现场参展、参观证背面广告50000元/3万张 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;★ 新产品新技术发布会:每场10000元/45分钟,国外企业  3000.00(USD)★ 行业特别协办单位20万,限1家;协办单位16万,限2家;招待晚宴协办单位10万,限1家(详情见附件2、3)。更多现场广告方案请咨询:17765110324合作媒体丨Associated Media搜狐|凤凰网|食品伙伴网|和讯网| 365有机食品招商网|聚农网|foodmate|易加盟|食品互联|食品新资源网|前景加盟网|国联股份|中国食品招商网|中国食品代理网|火爆食品饮料招商网|好妞妞食品招商网|火爆食材招商网|中国水产门户网|中国西南渔业网|中国冷链物流网|中国制冷网|制冷快报|中国冷冻冷藏网|中国冷冻食品网|中国冷鲜柜网|中国食品网|中华餐饮网|世界食品网|第一农业网|好展会 |艾格农业|容商天下|云同盟|养生食品网|第一食品网|中国餐饮品牌网|卓创资讯|新展网|进口食品网|食品产业网|中国调味品|网纵会展网|会展之窗|糖酒特刊中国食品设备网|***展会网|金地网|禽天大牲网|锄禾日当午| u展讯|买农网|会商宝|肉类食品网|BOSS俱乐部|食安中国网|餐饮杰|会展评估网|诸城食品机械网|彼岸网|会展天下|中国食品饮料网|连锁中国|媒博会| E展网▉参展程序| Exhibition Procedure:1.参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。2.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则;3.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款于2024年5月1日前付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单发邮件至展会组织单位。4.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜(宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等)。2.fill in the application form for exhibition, mail to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";3.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in May 1, 2024. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.2024中国(上海)国际预制菜产业博览会暨上海预制菜产业大会组委会Organizing Committee of The 5th China (Shang hai) International Prefabricated Vegetable Industry Expo and Shang hai Prefabricated Vegetable Industry Conference 2024:国内部:联系人:华东区 习经理177 6511 0324(上海)北方地区 李经理134 3988 0025(北京)南方地区 杨 生 137 1049 1808(广州)电话:86-21-6840 5229QQ: 274402319International Division:Contacts: JimmyWeChat: 13482165724E-mail: sales@kilnexpo.com总部:上海市浦东新区三林路235号Add: 235 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.
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2024北京餐博会
2024中国(北京)国际餐饮食材博览会The 14th Beijing International Catering and Ingredients Expo 2024时间:2024年3月15日~ 17日 地点:中国国际展览中心·朝阳馆Date: March 15 ~ 17, 2024      Venue: China International Exhibition Center,Beijing2024年预计数据1300+中外品牌参展 60000+展览面积70000+专业观众 20+论坛及赛事活动主办单位:中国商业联合会商业饮食服务发展中心北京烹饪行业协会首旅集团集采中心主办承办:上海展窑展览服务有限公司协办单位:全国工商联餐饮业委员会北京连锁经营协会天津市饭店协会河北团餐与饮食行业协会网  址:http://www.gcfbe.com/展会概况:为深入贯彻“十四五”规划纲要精神,推动经济高质量发展,更好满足人民对美好生活需要,加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局,进一步释放餐饮消费潜力,推动餐饮业持续繁荣发展,食材上下游领域迎来了新一波发展红利期,由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会联合主办的第十四届北京国际餐饮食材博览会(北京餐博会)经过多年的累积与发展,以数字化新会展+食材,助力食材行业驶入更高更快的赛道,已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。随着中国经济的快速发展,中国餐饮市场规模持续壮大,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。北京餐博会多年来一直深耕于餐饮行业,全面服务于餐饮全产业链,重点邀请首旅集团、融通旅业、北京饭店、全聚德、便宜坊、京东、海底捞、眉州东坡、西贝、美团、物美、超市发、巴奴、蜀海供应链、美菜网、饿了么、餐馆无忧、紫光园、花家怡园、刘一手火锅、京味斋、燕南楼、小肥羊、呷哺呷哺、六味斋、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等高品质买家莅临现场洽谈采购。沃尔玛、京东商城、阿里商城、燕莎商城、家乐福、永辉、超市发、华联、物美、京客隆、首航、盒马、 海味、 新发地、京堔水产、 锦绣大地、岳各庄批发市场、 八里桥批发市场、中央批发市场 大洋路批发市场、北京西郊肉类水产市场 、雨润批发市场、西环批发市场 事业单位 等参观采购团。旨在为餐饮行业搭建产品展示、采购交流与合作一体化商贸平台,强势打造大北方餐饮行业盛会!2023北京餐博会回顾第十三届北京国际餐饮食材博览会(北京餐博会)于2023年7月27~29日在中国国际展览中心朝阳馆成功举办。中国商业联合会党委书记、会长姜明、首旅集团副总经理高飞、中国饭店协会副会长张景富、全国工商联厨具业商会秘书长祁颖,首旅集团集采中心书记王君鹏、中国享饪协会副会长、北京享饪协会会长云程、北京市旅游行业协会饭店分会秘书长郭颖、天津市饭店协会会长常德胜、河北省团餐与饮食行业协会副会长刘旭东等多位领导嘉宾出席并致辞。本届餐博会共有1300家中外品牌参展,山西展团、河北省展团、宁夏农垦集团、哈尔滨展团、王致和、中酱集团、澄明、福克斯、平海、能龙、必硕、 金晟 、烁宇豪、英正辉、佐味家、漫味龙厨、安琪 、三毛集团、六必居、恒慧通、福建华农、乔府大院、琴雨食品、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹宝、蒸烩煮、水塔、紫林、马大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集团、众鑫环保、中红三融、山东银鹰等知名品牌悉数亮相,展览总面积达60000平方米,为期三天的博览会共有68000人次专业观众到场采购交流。以北京为起点,形成全国联动品牌效应,为食材企业带来更大的增长空间。媒体聚焦,全方位多角度报道盛况,70000+专业采购商,解锁万亿级市场我国食材市场早已进入万亿级规模,如何扩大市场总量,提升市场占比,成为食材上下游企业亟需解决的重中之重。第十三届北京餐博会期间有上百家媒体进行全方位多角度报道。第十四届北京国际餐饮食材博览会,定于2024年3月15日在北京老国展举办。将获客前置到营销端,**行业展前线上火爆预定。大数据**匹配,渠道分发,实现100%爆品预约。覆盖食材上下游全产业链,为食材市场带来一波订货高潮!博览会同期还将举办第八届中国餐饮业创新发展峰会、全国日料(北京)高峰论坛、全国名厨大师邀请赛、第七届京津冀酒店及餐饮业发展论坛、“时尚杯”餐饮大赛、百道京菜品鉴会、酒店餐饮火锅食材对接会、水产品餐饮对接会、中央厨房建设论坛、全国饭店餐饮采供对接大会等20余场配套活动,将邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂,共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势,共话发展、共谋未来。展品范围:火锅食材展区:火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品;速冻冷冻调理食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、水饺、汤圆、面点制品等;肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;预制菜展区:预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;外卖包装及用品:铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装餐饮连锁类:中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业;时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业;特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等;餐饮设备:餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等;收费标准:本次博览会提供标准展位和空场地两种形式,参展单位可根据发展需要进行选择。★ 标准展位:3mx3m=9㎡;国内企业:RMB 13,800元/;国外企业:USD,4000元/;注:双开口加收10%双开口费,标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)。★ 空地费用:国内企业:RMB 1380元/㎡;外资企业:USD,400元/㎡;(36㎡起租)注:空场地不带任何展架及设施,为保障搭建质量,请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台,除指定搭建商外不允许任何搭建公司进入场馆。同期论坛及现场广告赞助请直接与主办方联系索取。会刊广告:将帮助您在行业内强化品牌影响力!会刊除在展会期间广为发送外,还通过各种相关渠道发送给未能前来参观展会的行业专业人士。会刊价格为:   ◇ 封  面  ¥25000元    ◇ 封 二  ¥18000元    ◇ 扉    页  ¥18000元   ◇ 封  底  ¥20000元    ◇ 封 三  ¥15000元    ◇ 彩色内页  ¥8000元技术交流会:展会期间,组委会将协助参展企业在展馆会议室举办专场技术交流会,内容由企业自定,每场听众300人,时长60分钟,受众企业自行邀请。交流会费用20000元/场,场次有限,报满为止。为配合企业的市场战略,我们将提供更多合作方案选择,赞助详情请咨询组织单位。2024第14届中国(北京)国际餐饮食材博览会组委会联系方式:联系人:李工134 3988 0025(北方地区)习经理177 6511 0324(南方地区)电  话:86-21-6840 5229WeChat: 13482165724邮  箱:865591178@qq.com地  址:北京市朝阳区北三环东路6号2024北京餐博会、2024北京餐饮食材展、2024北京餐饮展
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上海植物基展
Veggie Shanghai 20242024第七届上海国际植物基及轻食产品展览会The 7th Shanghai International Plant-based and Light Food products Exhibition 2024时间:2024年6月3日~5日     地点:中国·上海跨国采购会展中心Date: June 3~5, 2024             Venue: Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing“更营养,更安全,更美味”组织单位:ProVeg International(普罗维植国际植物性饮食协会)上海展窑展览服务有限公司支持单位:香港素食协会新加坡素食协会美国植物基协会中国生命关怀协会中国食文化研究会中国食品科学技术学会植物基食品分会上海市食品学会杭州素食协会植食联盟、壹素界、素食时代杂志、素行天下九阳豆浆、更加好集团、嘉善随缘、德吉多歌、鸿昶生物、绵阳梅蒂、山东万得福、皆食得、深圳齐善、珍肉食品、素莲食品、必斐艾、天津美康、长谷食品、上海素兴、丹尼菲尔、唯特活水、树叶仙、每天果、仁人素、文麻生物、绿客门、真诺网址/ Web:www.gcfbe.com预计面积:11000平方米  | 预计展商数量:200 家  | 预计观众数量:30,000名规模不断增加,产品越来越多样化,是植物基产品发展的风向标植物基火了?你知道什么是植物基吗?一夜之间,植物肉就火了,之后是植物奶、植物小零食、植物酸奶、植物蛋甚至植物调味料等各个不同的细分领域都有了“植物”的身影。2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15.0%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元。2019年全球植物奶市场的销售额约在140亿美元,并将以8%的年复合增长率增长,到2029年将达到300亿美元。继肯德基、麦当劳、必胜客等快餐品牌之后,汉堡王也在中国市场首次推出植物基汉堡,如果说2020年是植物基“元年”,那么2021年将是植物基“起飞年”。“植物基”被作为食品行业里的一把火,在世界范围内引发了一轮消费热潮。世界各国发布产业报告及膳食指南、《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划》等多项政策措施,引导食物营养健康产业发展;其中*为典型的植物基食品产业,已进入发展的全新阶段。到2030年,中国计划减少居民膳食中50%的动物蛋白摄入量。作为更加营养健康,可持续的肉类蛋白替代品——植物基食品在当今已经呈现出爆发式增长。目前,中国已经拥有了全球*大的素食人群 — 超过两千万人。中国毫无疑问成为全球植物基产品增长*快的市场。到2022年,中国的中产阶级人口将达到5.5亿,中国人每年人均消耗41公斤肉类,是全球平均水平的两倍,占世界肉类消费量的28%,但中国在畜牧业和海产品养殖中使用大量抗生素,中国消费者,特别是中产阶级将食品安全列为*重要的考虑因素,逐渐减少和摒弃动物性食品,这让更多的植物基和可持续产业的参与者对中国市场更感兴趣,并推动植物蛋白和其他可持续蛋白产品在中国的迅猛发展。全球疫情引发了公众对传统食品供应链中弊端的担忧和关注。整个饮食领域的消费者都在寻找美味但可持续的替代蛋白,这些新产品能带来更好的健康、更少的环境影响和更和谐的自然生态。在人们对健康的拥护下,轻食主义成为当下*热门的一种健康生活方式,并带动了全球植物基产业的高速发展。2024国际植物基博览会将在上海跨国采购会展中心举办。来自二十几个国家和地区以及国内多个省市的200家领军企业,将展示植物基行业的*新产品、技术和服务,包括*热门的植物肉、植物奶、植物海鲜、植物蛋、素巧克力、素化妆品、超级食品等,将全球健康的产品和生活理念展示给大家。同期举办上海素食文化节、素食烹饪展示大赛、植物基食品创新论坛等精彩纷呈的配套活动,为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及行业相关人士,创造一个植物基与轻食产品全产业链的交流、贸易平台!参展范围:包括植物基及可持续产品的生产商、批发商、进口商和零售商,原材料提供商。• 肉类、海鲜、奶类及蛋类替代品• 食品补充剂、添加剂• 超级食品、休闲食品• 植物基甜食、蘸酱、调味汁、香蒜酱等• 纯素服饰、鞋及配件• 纯素化妆品• 植物提取的生活用品• 各类原材料• 加工、包装的设备和材料• 产品研发机构• 金融和市场服务机构专业买家·终端消费者:批发商/进口商• 零售商、零售超市采购商• 餐厅/酒店主或采购人员• 电商、微商• 研发机构• 金融机构• 纯素主义者• 素食主义者• 弹性素主义者• 海鲜素主义者• 蛋奶素主义者• 肉食主义者参展费用:    ★标准展位:(注:双面开口加收10%费用)A:国内企业:13800.00/展期(RMB) 3m×3mB:国外企业: 4000.00/展期(USD) 3m×3m注:标准展位(包括:三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个。★室内光地:A:国内企业:1300.00(RMB)/平方米/展期B:国外企业: 400.00(USD)/平方米/展期注:(至少36平方米起租)“光地”只提供参展空间,不包括展架、展具、地毯、电源等。会刊广告:◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元,◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;★ 新产品新技术发布会:每场10,000元/45分钟,国外企业3000.00(USD)★ 铂金单位18万,限1家;黄金单位128,000,限2家;白银单位108,000元,限1家(详情见附件1、2、3)。参展程序:参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。1.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行 “先申请,先付款,先安排”的原则;2.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款在展会开幕前两个月付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单发邮件至展会组织单位。3.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜(宾馆预定、展品运输、展位搭建、展具租赁、现场翻译等)。Veggie Shanghai 2024上海国际植物基及轻食产品展览会组委会:联系人:习经理177 6511 0324(南方地区)李经理134 3988 0025(北方地区)电话:86-21-6840 5229(展位咨询)QQ: 274402319WeChat: 13482165724E-mail: sales@kilnexpo.com2024上海植食展、2024上海植物基展、2024植物基食品展、2024国际植物基博览会
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◇肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;    

◇水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;      

◇禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;  

◇蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;   

◇速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;

◇其他食材酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材;

◇配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料

◇相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备;

◇生鲜电商:互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等,

◇餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类,不锈钢及陶瓷餐具等;


中国食文化研究会

国际美食餐饮行业协会

亚洲国际餐饮协会

中国饭店协会

上海展窑展览服务有限公司

     

江苏省餐饮行业协会 

山东省食文化研究会

上海日用品行业协会

重庆市烹饪协会

广东省餐饮服务行业协会

2024第15届上海国际餐饮食材博览会组委会

  • 联系人:习经理
  • 手机:17765110324
  • 电话:021-68405229
  • QQ:点击这里给我发消息
  • 地址:上海市浦东新区三林路235号
  • 中国西部:西安市大庆路2号-13

全国食文化联盟——食材专业委员会、团餐专业委员会

中国品牌诚信企业联盟食品安全诚信工作委员会

中国餐饮协会

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