印尼雅加达国际食品饮料及食品配料展览会

　印尼食品饮料及食品配料站由KRISTA展览公司主办，并且由印尼商务部、印尼工业部、印尼包装协会和新加坡生产商协会联合承办。作为该地区最重要的食品饮料及食品配料展，该展每年举办一届。每届都吸引大量的专业买家到访，展会规模不断扩大。展会得到了印度尼西亚国家工业部、印度尼西亚国家卫生局、印度尼西亚国家贸易局、印度尼西亚食品协会、印度尼西亚烘焙行业协会联合协办的大力支持。同时到场参观的还有来自各大餐厅、酒店、咖啡馆等专业人士。
　　该展在2016年迎来了第16届的印尼食品展（SIALInterFOOD2016）。雅加达作为印度尼西亚共和国的首都，是政治、经济、文化中心，是外国旅游者、商人、投资者进入印尼的大门。印尼食品展将聚集东南亚地区最具实力的食品加工业、食品包装业巨头及相关产业领导性企业，完美呈现食品行业发展趋势。展会规模涉及食品与酒店相关的各个方面，吸引来自世界各地的参观者，展会历时四天，给与广大的商家一个绝佳的洽谈业务，发展国外市场的机会。

　　市场分析
　　印尼是世界第四人口大国，拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来，该国政局稳定，民族和睦，经济复苏，市场重新显现出活力。去年印尼经济增长率高达5.5%，创亚洲金融危机以来的历史新高。印度尼西亚食品与饮料企业家联合会主席托玛斯认为，人口不断增加，市场消费力持续增长，以及商品价格上升等因素造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示，印度尼西亚世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有极大的发展空间！
　　据印度尼西亚统计局公布的数据显示，2015年1-6月，印尼对中国双边货物贸易额为223.3亿美元。其中，印尼对中国出口75.3亿美元，占印尼出口总额的9.6%；印尼自中国进口148.0亿美元，占印尼进口总额的20.0%，增长3.1个百分点。印尼对中国的贸易逆差为72.7亿美元，增长24.1%。参加此展会可以更直接的了解印度尼西亚乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

展会范围：1、食品及饮料：干鲜蔬菜水果、糖果和巧克力等甜食、农产品、方便食品、草药、健康和自然食品、面包烘烤类、水产品、冷冻食品、新鲜罐装无水分食品、粮油、肉禽乳类、绿色保健食品、婴幼儿食品类、茶叶及土特产品类等。牛奶及乳制品、饮料类、烟酒类（葡萄酒，白酒等）、软饮料和果汁、咖啡、调味品、果酱类等；

　　2、食品配料类：增稠剂、着色护色剂、香精香料、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、保鲜剂、酸度调节剂、膨松剂、漂白剂、水分保持剂、营养强化剂、品质改良剂、稳定剂、凝固剂、酶制剂、消泡剂、抗结剂、干燥剂、发酵剂、增味剂、胶姆糖基础剂、复合食品添加剂、香辛料、腌料、甜味料、白糖、淀粉糖、乳糖等；

　　3、食品机械设备：食品包装设备、食品加工机械、烘焙机械、餐饮设备、酒店相关服务及技术、加工处理设备、制冷设备、食品标签、冷饮机械、肉食加工机械、检测、测试设备、译码器等。