越南胡志明市国际食品及酒店用品展览会

  创办至今，越南食品及酒店用品展（Food&Hotel Vietnam）已发展成为越南最大规模和最具影响力的酒店餐饮类博览会。作为越南地区唯一的酒店餐饮类展会，每年都吸引了来自澳大利亚、比利时、丹麦、法国、德国、中国、香港、印尼、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、新加坡、西班牙、瑞士、台湾、泰国、英国、美国等知名的企业前来参展。在2009年举办的展会上，共吸引了来自20多个国家的330名参展商前来参加，吸引了来自全世界各地的7700多名专业观众到场参加，其中80%来自海外，参展企业收到了不错的效果，并对主办方的宣传工作给予了高度评价。
 最新一届将于2017年4月25日-27日在越南胡志明市举办，届时将吸引来自世界各地的大批专业观众和采购商。
  市场分析 

  经过多年的发展和建设，越南食品行业逐渐适应国民经济所需的多种产品，满足内需，以多种款式、品类替代进口及进行出口。许多产品具有较高的国际和国内的市场竞争力。根据工商部报道，食品加工业所占的工业总产出，特别是国内生产总值（GDP）的比例比较显著。估计每年食品销售总量占15%的GDP。这表明，食品行业很有潜能。根据越南工商部估计，从目前到2016年，越南食品销售力将以5.1%/年的速度增长，预计达295亿美元。除了国内市场的巨大机遇以外，越南加入东盟自由贸易区和成为世贸组织成员一事促进了出口，特别是农产品和加工食品出口。融入世界过程对越南食品行业企业的影响巨大。食品行业开放国际合作，多边化、多样化与国外的合作关系。
　另外，利用国际合作带来的所有优势，同时为了提高国际竞争力，食品行业一直在不断创新，建设更多的基础，投资现代的科技设备，改进和提高管理水平（多样化所有权形式，逐渐股份化国有企业），生产出高知名度的精品，品种多样性，代替进口产品，满足内需以及加大促进出口力度。

展品范围：1.食品饮料：冰鲜及冷冻食品、糖果、乳制品、新鲜农产品、肉类和家禽、加工食品和方便食品、海鲜、葡萄酒，烈酒与啤酒；

　　2.酒店设备及供应品：烘焙设备及用品、酒吧及咖啡设备及用品、合同家具，室内家具，灯具及照明配件、健身与休闲、餐饮业及餐饮设备、住客设施、餐饮，零售解决方案与信息系统、庶务用品及服务、制冷与存储、餐具及配件。