2015第五届食品微生物检测与质控技术年会暨实验室检测试剂仪器展

  在我国，由微生物引起的食物中毒事件在各类食品安全事件中占比最高。2015年上半年，我国从57个国家或地区的进口食品中退运或销毁不合格进口食品共计4960吨。调查发现，微生物污染是进口食品不合格的主要原因之一。加强食品微生物领域的学术交流和讨论，对促进食品行业健康发展具有深远的意义。

　为进一步提升我国食品微生物检测与控制技术能力，维护我国食品、农产品质量安全，提高企业的自检自控能力，从源头上治理整顿不安全因素，中国检验检疫科学研究院与食品伙伴网将于2015年11月12-13日在浙江杭州联合举办“2015第五届食品微生物检测与质控技术年会暨实验室检测试剂仪器展”。
　　主要会议内容：
　　1、食品中微生物控制与食品安全；
　　2、食品微生物学检验方法现行标准解读；
　　3、国内外最新微生物检测及鉴定技术进展；
　　4、食品企业生产过程及环境的微生物控制；
　　5、食品微生物实验室管理；
　　6、微生物检测标准菌株的管理法规解读及实际应用；
　　7、病原微生物实验室安全要求；
　　8、国内外先进企业微生物安全控制技术与经验分享；
　　9、微生物快速检测技术领域的发展。
　　10、国内外食品生产企业对环境控制的先进手段；
　　11、食品微生物风险管理及高危食品过程控制；
　　12、微生物检测过程中重要环节要点分析。