第九届中国（燕京）纳豆文化节举办

　　以“民族纳豆 健康中国”为主题的第9届中国（燕京）纳豆文化节10月18日在北京雁栖湖国际会展中心举办。来自中国食品发酵工业研究院、北京燕京中发生物技术有限公司、行业专家、媒体及消费者代表齐聚一堂，共同总结纳豆文化传播与产业发展经验，展望发酵食品产业美好未来。

　　“我国三分之二居民的大豆摄入量没有达到推荐值，建议居民要多吃大豆以及大豆制品，优化膳食结构。”中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长、中国营养学会党委书记丁钢强在致辞中指出...[查看原文]