| 来源：中国食品报 更新时间：2026-09-24 10:51:25 |
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消费市场迭代带动方便食品新品层出不穷，小批量、多规格、快速换产成为行业生产常态，过去依靠固定程序运行的刚性生产线已经难以适配产业现实。日前于北京召开的第二十六届中国方便食品大会同期举办AI赋能方便食品全产业链智能升级专题会，与会专家认为：国产食品包装与加工装备，不再是单一单机设备比拼，而是需要深度扎根食品工艺场景，持续推进柔性制造、智能感知、软硬件协同，为方便食品产业高质量发展提供硬件“底座”。
柔性制造破解“多品类、小批量”
长期以来，方便食品生产线追求大批量、高速度的规模化产出，整套产线参数固化，换产调试流程复杂。但当下消费需求加速分化，新品迭代周期不断缩短，多品类、小批量、个性化定制订单持续增多，传统刚性产线的短板逐步凸显...[查看原文]
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