| 来源：中国渔业报 更新时间：2026-08-24 09:54:54 |
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日前，在第二十四届哈尔滨国际啤酒节，黑龙江省哈尔滨市方正县文体广电和旅游局携本土特色寒地小龙虾亮相活动现场。地道的黑土风味受到市民、游客青睐，成为啤酒节人气十足的特色美食。
夜幕降临，活动现场人声鼎沸，方正寒地小龙虾摊位前香气萦绕，不少市民游客循着香味驻足排队。红彤彤的小龙虾摆放在餐盘里，麻辣、蒜蓉等口味一应俱全，吸引一拨又一拨食客打卡尝鲜。
近年来，方正县积极探索发展“稻虾共生”生态养殖模式，经过持续技术攻关，在北方高寒环境下实现小龙虾规模化养殖。稻田为小龙虾提供天然栖息环境与天然饵料，小龙虾活动可疏松土壤、净化水体，减少化肥农药投入，稻米与小龙虾双向提质，形成绿色循环农业模式...[查看原文]
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