| 来源：中国食品报 更新时间：2026-07-20 10:34:00 |
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夏季是冷冻饮品销售旺季，然而近日国内多地雪糕批发门店、社区便利店却普遍陷入旺季不旺的经营困境。线下终端冰柜缩减陈列、高价货品库存积压严重。数据显示，国内冰淇淋整体市场规模突破2000亿元大盘保持扩容态势，现制冰淇淋细分赛道逆势上扬，年度市场规模有望突破420亿元。业内专家表示，传统预制雪糕销量下滑并非行业整体萎缩，而是气候条件、渠道分流、消费观念升级等多重因素叠加导致，冷冻饮品企业唯有摒弃溢价内卷，贴合全新消费需求转型升级，才能实现稳定经营与长效发展。
传统预制雪糕销量下滑
在冷冻饮品整体市场持续增长的大背景下，传统预制包装雪糕赛道却逆势走弱，目前全国各地线下终端同步出现传统预制包装雪糕滞销现象，商户经营压力陡增，消费两极分化明显，平价刚需款雪糕勉强走量、高价网红产品大面积积压...[查看原文]
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