| 来源：中国食品报 更新时间：2026-05-20 10:12:20 |
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2026年上半年长三角食品生产安全监管工作交流会近日在安徽亳州召开。嘉兴市海盐县市场监管局作为浙江省“AI+肉制品生产监管”试点单位，就肉制品安全监管作交流发言，分享“海盐经验”。
会上，海盐县市场监管局生产流通科相关负责人以《全程追溯 数智赋能 以全链严管推动肉制品产业提质增效》为题，重点介绍了4项核心做法：
治理下沉，压实网格责任。作为2025年全省基层食品安全网格化治理试点，海盐县构建了由县食药安委办、县委社工部、县委政法委协同推进的“党政同责、县镇联动”治理格局，建立“镇—村—网格”三级体系，推行部署、启动、分解、隐患闭环、责任考评“五个一”治理机制，形成纵向到底、横向到边的联动治理体系...[查看原文]
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