| 来源：福建日报 更新时间：2026-05-11 13:25:25 |
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8日至10日，由福建省食品加工与贮藏工程学会、福建省农业科学院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院主办的第三届闽台水产预制菜产业发展研讨会在福州举办。
研讨会期间，中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授作题为《食品制造科技热点与发展趋势浅析》的主题报告。来自海峡两岸知名高校、科研院所的专家学者，以及水产预制菜相关行业人士，围绕水产预制菜产业的技术创新、产品开发、市场开拓、挖掘特色等内容热烈交流，共同探讨水产预制菜产业高质量发展之路......[查看原文]
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