| 来源：中国食品报 更新时间：2026-04-24 10:47:46 |
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广西桂林首届米粉超级联赛近日在桂林举办。本次大赛以“粉聚桂林·香飘世界”为主题，是全国首个以米粉文化为核心的专业赛事与文旅交流盛会。
开幕式在舞蹈《粉韵山河》的韵律中拉开帷幕。世界中餐业联合会会长邢颖在致辞中表示，希望能通过举办这次赛事，推动全国各地米粉产业发展，促进餐饮界技艺交流，集中展示非遗文化，加强商务合作，进一步推进美食文化发展与繁荣。
本次大赛吸引来自全国11个省份、广西区内7个地市的94支队伍参赛。来自全国各地的米粉风味汇聚一堂：四川绵阳米粉细软鲜香，海南腌粉醇厚地道，贵州花溪牛肉粉汤鲜味浓，南昌拌粉酱香突出，衡阳卤粉回味悠长，汉中天麻米粉则创新融合药食同源理念。桂林本土米粉品牌同样亮点纷呈，花桥荣记非遗卤水米粉、榕湖饭店国宴级桂林米粉等品牌集中亮相，展现出桂林米粉深厚的传承底蕴与创新活力...[查看原文]
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