| 来源：农村信息报 更新时间：2026-04-08 09:28:46 |
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清明节前夕，记者来到杭州市富阳区富春街道拔山村，感受万亩茶园里蕴藏的春意与匠心。
晨雾尚未散去，茶山上已传来细碎的采茶声。拔山茶园地处海拔300-600米的丘陵地带，得天独厚的酸性土壤与山间小气候，让这里的茶叶比西湖龙井早发芽3-5天，赢得“大杭州***锅春茶”的美誉。拔山茶叶以龙井茶为主，茶芽肥壮匀整、内含物质丰富，制成干茶扁平光滑、汤色嫩绿、香气清高、滋味鲜醇，是早春茶中极具辨识度的优质佳品。
在杭州堇荼如饴生态农业开发有限公司的茶园里，采茶工童爱武腰挎竹篓，指尖在茶枝上轻快起落。“我们就采一芽一叶，芽头要壮，大拇指和食指捏住茶梗往上提着采就行，千万不能用指甲掐，一掐茶梗就发红发暗，看起来也不美观。”她一边采、一边不停地看着茶枝：“熟练了，都是手到眼到，采完这一个，下一个早就看好了...[查看原文]
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