| 来源:中国食品报 更新时间:2026-01-28 13:32:04 |
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从颗颗饱满的冻干草莓到清甜爽脆的复配蔬菜块,从温度随心调的创意冻干果咖到免冷藏易储存的冻干馄饨、冲泡即食的婴幼儿辅食面条……昔日应用于航天、医药领域的冻干技术,凭借低温锁鲜、营养保全的核心优势,让原本娇嫩易腐、不耐贮藏的新鲜果蔬以及各类餐食实现风味与营养的双重“冻龄”,以多元便捷的形态走进消费者日常餐桌。1月25日,第三届中国冻干食品产业大会暨供需对接会在福建省漳州市龙文区举行,来自全球冻干食品领域的生产商、采购商、专家学者及行业人士齐聚一堂,共谋产业未来,推动商贸合作,助力中国冻干食品产业高质量发展...[查看原文]
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