“今年的山核桃销量还不错,得益于网上销售渠道的拓展,外地订单源源不断,中秋国庆期间的销量比去年涨了两成,等到元旦和春节,还将迎来一波销售高峰。”在浙江省杭州市临安区的一家山货特产店里,店主一边麻利地打包山核桃礼盒,一边说道。
作为“中国山核桃之都”,临安的山核桃今年再度迎来丰收,产量稳步增长,价格持续坚挺。一颗颗香脆可口的山核桃被装入精美的礼盒,贴上快递单,快速“飞”出大山,走进千家万户。从加工端的设备更新,到销售端的花样迭出,这条“黄金产业链”越延越长、越扎越实,焕发出更强的活力。
“多元打法”撬动消费
如今,“山核桃+”赋予传统坚果千变万化的口感与风味,成为撬动消费的“流量密码”之一。
在当地一家坚果“老字号”企业的产品展厅里,除了原味、椒盐、奶油等经典口味的产品,还有轻盐系列和玫瑰海盐、灵芝黑蒜等以药食同源为概念的山核桃产品,以及广受年轻消费者欢迎的芥末、生椰拿铁、希腊酸奶等新奇口味的产品...[查看原文]
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