海名·2023第8届西安餐博会
首届西安国际美食博览会的重要组成部分
展会规模较往年增长120%，高品质展商数量增长42%，新产品和单品推广增长35%，观众同比增长140%，辐射城市增长30%，现场活动参与人数增长80%。
海名·2024第9届西安餐博会
西安展持续突破新高，展会规模同比增长56%，高品质展商数量同比增长55%，新产品和单品推广同比增长56%，观众同比增长33%，辐射城市同比增长50%，现场活动参与人数同比增长50%。
回顾往昔，海名会展通过整合西北五省区行业协会、产业链上下游、行业专家、平台机构、媒体等资源，组织食材、火锅、面食等50+场专题活动，以“会展+产业”综合服务平台创新模式，打造西北餐饮供应链旗舰大展，已成为名副其实的西北头部盛会！
海名·2025第10届西安餐饮供应链博览会（以下简称：海名·2025西安餐博会），将于2025年4月23日-25日在西安国际会展中心（浐灞）举办。本届博览会由海名国际会展集团主办，西安海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司、中国陕菜网共同承办。本届博览会全面焕新升级，紧密贴合市场需求，聚焦细分品类，对展会主题进行精准定位与全新诠释，整合全行业资源，共创共建，共生共荣，搭建行业大平台，汇聚行业新势力！博览会由六大主题展16大品类、1场大会、8场专题活动、1场行业赛事、N场春季新品发布会构成，促进行业上下游产业链紧密联系，搭建广阔的交流平台，全方位、多视角地推动产业变革与新生，助力西北地区餐饮企业与全国市场接轨，为西北餐饮产业的繁荣发展注入源源不断的创新活力。
规模“海名·2025西安火锅展”、“海名·2025西安餐饮设备展”、“海名·2025食品加工包装设备展”、“海名·2025西安烘焙和潮流饮品展”、“陕菜供应链及陕西面食产业展”、“首届西安老字号品牌展”将呈现近40000㎡的中大型展会雏形，再创西北餐饮市场展会规模新高，海名会展始终是西北餐饮市场的展会规模记录的打破者和***。
品类更全，全链互通
火锅烧烤食材·调味品·酒水茶饮·休闲小吃·预制食材·水产及水产预制食材·肉禽及肉禽预制食材·牛羊肉·速冻米面·烘焙轻食·陕菜供应链·老字号品牌·餐饮设备·火锅设备用品·食品加工包装机械·供应链服务，全产业链全品类的展示范围，满足餐饮全业态的多元需求和上下游协同。
需求更旺，时间更早
西北市场近年来以持续增长的态势闪耀在中国餐饮业，吸引越来越多客商的关注和投资入驻。一年之际在于春，春季选品寻味换菜是众多餐饮企业开启全年业务增长的关键阶段，也是所有供应链企业扎堆推出年度新品、大单品、畅销品的***好时机，在4月，来西安，拓西北，拿下增长型市场，找到***具核心竞争力的产品，海名·2025第10届西安餐博会当之无愧为***！
数据更广，观众更专业
本届博览会的核心展示内容由西安海名会展与中国陕菜网、西安市老字号产业促进协会联合打造，全面发挥和释放各自独特优势，打造***符合西北市场特色和市场需求的专业展会，保障本届博览会的全面成功。
▶ 海名会展——全国十佳品牌组展商，深耕餐饮领域13年，下沉能力极强
13年沉淀百万精准数据库微信端好友数量超200000全网粉丝超1000000累计成功举办展会47届服务餐饮供应链参展企业2.1万家接待专业观众超163万人次举办行业活动311场
▶ 中国陕菜网——专注陕菜，陕西美食产业推动者，走遍陕西10地市107区县
深耕行业十余年走遍了陕西了10地市107个区县发起活动200多场，参与人数过万整理陕西菜肴上千道连续举办了12届陕菜文化研讨会汇聚60多位智库专家编纂中国陕菜系列丛书17本开创“真工访谈录”，专访陕菜企业家，行业相关人士开设十多个陕菜专栏，平均每年平台出原创稿件可达1000篇以上
▶西安老字号产业促进会——提升品牌价值，守正创新发展，促进产业优化和行业增长
服务和管理西安老字号99家、西安名吃108家2021/2023国际美食之都品牌店212家、总数达330+企业服务涵盖餐饮、住宿、食品加工、酒水酿造、商贸、传统中医药等行业链接全国老字号及相关行业协会超50年组织活动100多场汇聚行业专家老师近百位开创陕西老字号“中华行”、环球行等活动
资源更强，赋能西北从业者事业更好，西北企业更壮大
2023年博览会接待来自西北23个行业协会***组团，2024年各地行业协会组团增加至29个，2025年海名会展将持续加大投入，广邀西北各省市区及川渝、中部、华东等50+地行业协会组团到会，真正做到帮助西北餐饮市场接轨全国，交流经验，指导落地，为初创者、迭代者、创新者、亟待转型者、扩张者等不同接待的从业者找到同频人群和领路标杆，助力西北餐饮集体向好、向前！
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