来源:中国食品报网 更新时间:2020-07-24 14:16:03 |
随着人们的健康意识逐渐增强,对食品的健康要求也不断提高。统计数据显示,近年来,随着新饮料品种不断增加,国内低浓度果汁零售量持续下滑,但是纯果汁销售额却逆势增长,成为消费升级的代表,也是增长***快的细分市场。而纯果汁主要分为FC(浓缩还原果汁)和NFC(非浓缩还原果汁),由于NFC果汁更迎合消费者对营养健康美味的需求,近年来吸引大批饮料企业和水果企业纷纷进军NFC果汁市场。
高级职业经理人顾小福的企业早在2013年就从新西兰引进猕猴桃果汁生产线,具有良好的原料管控以及NFC果汁生产优势,还有强大的研发能力。顾小福表示,中国饮料行业的发展从***初的橘子汽水到现在各式各样的果汁产品大约经历了30年。从品质上来讲,人们对健康的要求越来越高,国内NFC果汁也将会有更大的市场。自身的企业从设计工厂开始就定位NFC果汁生产,未来更要突出自身优势,加强原料溯源和品质检测,让消费者真正喝上好果汁。
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