今年的
冬至，是我国农历中***重要的一个节气，我国古代有“冬至大如年”的说法。
古人认为，冬至起，阳气回升，生命活动由衰转盛，此时正是养生的好时机，所以又有“冬至一阳生，三九补一冬”的说法。
冬至养生，一般吃什么呢？冬至这一天北方人普遍吃热腾腾的水饺，南方人则喜欢暖呼呼的汤圆。
冬至 | 冬節，夜至長而晝至短。
麋角解，熊深眠。一陽生，水泉動。白雪生爐煙，林園驚早梅。冬至大如年，納履添新歲。
此時節，合家圍圓，劏雞宰羊祭祖，餃子湯團乞福。或寒中取暖，閒話今年往事。或寒暄一壺酒，圍爐饋別舊歲。或安身靜體，做個羈旅獨眠人。無論如何，冬至可長歌，可醉飲，惟不可離去。
北饺子，南汤圆，合家团圆
在殷周时期，冬至日相当于现在的新年。时至今日，很多地方还保留着“冬至大如年”的说法，这一天就像过年一样，远方的游子都会回到家里，陪父母吃一顿团圆饭。
北方人一般吃饺子，南方人一般吃汤圆。
冬至之前，阴气盛，夜渐长；冬至之后，阳气生，昼渐长。所以冬至是一个阴阳交替的转折点。
饺子皮是月牙状象征着阴，饺子馅圆滚滚的象征着阳，饺子的十二道褶象征着一年十二月。而冬至就是一年之中，阴阳交泰的日子，意喻一家人和睦美满。
南方则在这天选择吃汤圆，古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至的前一天，天还没亮的时候，家家户户开始做汤圆。在敬天祭祖之后，大家围在一起吃汤圆，因为汤圆圆滚滚的，古人用来表达太阳逐渐回归，生机重回大地的意思，如今更多的，则是人们对团圆的企盼。
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