各参会单位：
中国农业科学院农产品加工研究所是中国农业科学院下属的***从事农产品加工技术研究与开发的***科研机构，肉品加工与品质调控创新团队在肉羊宰前管理、屠宰减损、冰温保鲜、智能解冻、胴体分级等方面取得突破。为了更好的服务产业，加快研究成果的转化，经决定于2017年7月29日在内蒙古巴彦淖尔市召开肉羊宰后减损、分级技术培训会，现将有关事项通知如下：
一、时间和地点
时间：2017年7月29日，会期一天；7月28日全天报到，7月30日上午离会。
地点：巴彦淖尔市临河宾馆（巴彦淖尔育红东街1号，0478-8208585）。
二、参会人员
1. 巴彦淖尔市临河科技局***
2. 中国农业科学院农产品加工研究所***
3. 国内相关领域专家
4. 巴彦淖尔市肉品加工企业代表
三、会议主要内容
1. 巴彦淖尔市临河科技局***、中国农业科学院农产品加工研究所***讲话。
2. 肉羊宰后减损、分级技术培训。
3. 内蒙古草原宏宝食品股份有限公司参观。
四、相关要求
1. 各单位代表交通费和住宿费自理，餐费由会议承担。
2. 7月28日报到，29日上午参观，29日下午培训。
3. 请参会人员务必于7月15日前将参会回执发送至serviceoffice@jarvis.cn，并注明29日上午是否参加企业参观。
4. 交通路线图
机场：打车全程37.4公里，预计需要38分钟。
火车站：步行即可到达，沿胜利南路走680米，右转进入育红街走340米，到达临河宾馆。
五、会务组联系方式
联 系 人：张秋菊
联系电话：13810494201
E-mail：serviceoffice@jarvis.cn
2017年7月13日
肉羊宰后减损、分级技术培训会
会议日程
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时间
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内容
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负责人
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29日上午
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09:00-11:00
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内蒙古草原宏宝食品股份有限公司参观
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王振宇
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11:30-12:30
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午餐
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会务组
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29日下午
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14:00-14:20
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巴彦淖尔临河科技局局长杨焕枝致辞
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陈丽
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14:20-14:40
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中国农科院农产品加工所副所长张德权讲话
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14:40-15:00
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我国肉羊产业相关政策性解读，中国农业大学，李军，教授
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15:00-15:20
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宰前管理对肉品质影响，中国农业科学院农产品加工所，李欣，副研究员
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15:20-15:40
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冰温保鲜技术，天津商业大学，关文强，教授
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15:40-16:00
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畜禽新型解冻技术，中国农业科学院农产品加工所，王振宇，副研究员
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16:00-16:20
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胴体分级分割技术，中国农业科学院农产品加工所，陈丽，助理研究员
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16:20-16:40
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胴体分级装备研究，中国农业机械化科学研究院，王丽红，研究员
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16:40-17:00
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羊肉屠宰分割设备创新与应用，查维斯机械制造(北京)有限公司，柴立清，经理
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17:30-18:30
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晚餐
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会务组
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会员服务 
