标识喷码提醒购买食品要留意保质期

　摘要：标识喷码机是一种喷印生产日期、保质期、批发号、图案、数字及英文等为主的喷码机，由单片机或电脑控制，采用非接触式喷墨的标识设备。
　　新：促销食品，往往是临界食品，通常是保持距离保质期只有三五天的食品。按照规定，超市应该设有临界食品专柜的，以便消费者认清选购的。然而，在现实中很多超市因场地限制很难做到这一点。
　　标识喷码走访一些超市后发现，有些商家将要快过期的食品混在新鲜的商品中一同销售;部 分超市还采用“暗渡陈仓”的方法销售临界食品，他们在摆货时有意将“临界食品”排在显眼处，以便顾客随手拿取的，有的则用赠品吸引消费。如在一些酸奶上捆 绑上了玻璃杯、玻璃碗等等赠品。
　　“临界食品”能不能吃？江苏张家港检验检疫局食品检验监督科工作人员说，这首先要看它 是什么类型的食品，像奶茶、果汁等营养丰富，含水分多的食品，细菌一旦滋生，变质就很快，这类食品***好尽早食用，即使接近保质期也应注意。至于干品食物， 如烤鱼片、方便面等，安全性则大一些。总之，对于临界食品，商家促销时应尽量在陈列场所作出醒目提示，以便消费者适量选购;消费者在选购食品时，尤其是奶 粉、真空包装等易变质食品时，一定要看清生产日期、保质期再决定是否购买，千万别被促销活动迷惑。