近几年市场上不断的出现各种上贴有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等标签贴标机的食物,让许多消费者看花了眼。贴有这些标贴的食品到底与普通的食品有什么不同?它们各有各自有什么区别?昨天,在刚刚开幕的中国食博会现场,由市农业局组织举行的“三品一标”相关活动,引起了不少的市民的关注。
各种食品标贴要求各有不同
“现在市场上常见的食品标贴包括无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。这四个现在统称为‘三品一标’农产品。一般都是指安全优质农产品。”相比起普通的农产品,“三品一标”产品除特殊情况不能贴上相应的标志外,一般都一定要贴上标贴上市。这样既有利于消费者识别,又可加强监管和质量追溯。
其中,无公害农产品可满足人们对食品质量安全***基本的需要,这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、肥料、饲料等。
绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品,分为有机食品(AA级)和可持续农业产品(A级)。
可持续农业产品(A级)在生产过程中限制使用农药、化肥等化学合成物。有机食品是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不使用转基因技术及其产品的安全环保生态食品。
市民可通过上网查询判断“三品一标”真假
近日,贴标机厂家走访了市内多家超市,超市工作人员介绍,由于许多消费者对“三品一标”不了解,购买食品并不偏向购买有“三品一标”包装的食品。在采访中,记者问及如何判断有机蔬菜时,大部分市民表示并不清楚。
对此,工作人员昨天表示,“三品一标”产品都有官方统一的认证标志,消费者若能仔细辨认这些标志,就不大会买错。当然,也要防假冒认证标志的情况。
该工作人员指出,“三品一标”产品都有防伪标签或者独特的产品编码。打个比方,市民看到某个水果盒上只印了“绿色食品”的标识而没有具体编码,基本就可以确认为它是“傍名牌”。同时也要防止有编码却和生产加工企业对不上,即“狸猫换太子”的情况。
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