全省主食产业化推进暨作坊整合试点研讨会圆满举行

为加快我省“放心粮油”工程和主食产业化的有序推进，8月3日，全省主食产业化推进暨作坊整合试点研讨会在河南省驻马店市新蔡县圆满举行。此次会议由河南省面制主食产业技术创新战略联盟主办，河南麦佳食品有限公司承办。河南省人民政府食品安全委员会、河南省粮食局及新蔡县人民政府等相关***出席了会议并作讲话。

会上，面制食品国家地方联合工程研究中心主任、河南省面制主食产业技术创新战略联盟理事长刘晓真围绕“利用市场手段实现作坊整合，推进全省主食产业健康发展”做了精彩演讲，指出，我省主食产业化推进工作走在了全国的前列，但目前就经营情况看，***突出、***核心的困难是市场销售，其中主要来自作坊的恶性竞争，通过市场手段进行作坊置换，实现政府、规模化企业、作坊、消费者各方面的共赢，是实现作坊整合的关键。

河南省粮食局流通与科技发展处处长朱保成充分肯定了刘理事长的作坊整合思路，他讲到，作坊置换实现了主食市场各方利益的协调统一，不仅丰富了企业的经营渠道，扩大了企业的市场空间，而且增强了食品安全保障水平。并同时建议积极运用“互联网+思维”和现代营销手段扩大营销，进一步提升我省的主食产业化水平。

河南省人民政府食品安全委员会及新蔡县相关***在讲话中也充分肯定联盟在推进我省主食产业发展中的突出贡献，并表示充分的支持。