饺子机器又称水饺机，自动饺子机械。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。
杭州赛旭食品机械有限公司是一家集生产和开发为一体的公司，公司有台式饺子机，立式饺子机和传输带饺子机可供选择。***小的产量从一个小时4800个到一个小时9000多，台式饺子机机身小巧可适合在台面操作，机器出来的饺子在5到5点5公分左右的水饺，立式饺子机机身下有滑轮，机身要高，操作起来更简便。机器出来的饺子在6公分左右。传输带饺子机解决产量大生产饺子捡饺子不便等问题，更有师傅免费上门安装调试，饺子机标配光边水饺，更换机头即可做出花边饺子机，锅贴，春卷等特色产品，一台机器多功能用途给您带来真正提高工作效率。更多详情敬请登陆公司网站:http://www.hzsaili.cn
选择好的水饺机，主要是四看（即看厂家、看机械、看成品、看服务）
1.看厂家是否专业产
2.看机械是否如宣传一致，选材是否优良
3.看是否有售后服务，因为拥有心系用户、技术过硬的专业化售后服务队伍才能为我们生产过程中出现的问题能得到及时有效的解决
现提供饺子的馅的制作方法仅供参考：
香菜饺子馅
原料：香菜250克，猪肉馅150克。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、***后加入香菜末搅拌均匀即可。 提示：1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。2、猪肉馅要肥瘦适中，***好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。
韭菜虾仁饺子馅
主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克
辅料：姜末适量，调味品适量
做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈！这么简单的水饺馅就好了，出来的水饺味道鲜美无比。
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