[新品] 熬高汤专用夹层锅 骨头汤煮锅 熬羊汤用夹层锅(100)

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成，钢体是由
内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅
拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀液料沸腾时间短、加热温
度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于
各类食品的加工，也可用于大型餐厅或，食堂熬汤、烧菜炖肉、熬粥等，是食品加工
提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品分类：
1、按结构形式分为:可倾式夹层钢、立式(固定)夹层钢结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹
层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
产品简介：
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部。
2、产品锅体为-次冲压成型不锈钢锅体，内外锅体焊接而成,
3、内外锅体均采用不锈钢材质。